Die Stiftung nahm ihre Tätigkeit im Jahr 2022 auf. Ihre Gründer sind József Barta, Melinda Szabó-Barta und Dr. Anita Barta. Den Vorsitz des Kuratoriums führt Dr. Anita Barta. Weitere Mitglieder sind Renáta Kiss und Judit Sára.
Alle Mitglieder sind in verschiedenen Unternehmen der Barta-Unternehmensgruppe tätig.
Anita verwirklichte ihre Vision eines Cafés mit ausschließlich allergenfreien Produkten unter dem Namen Cafe Spirit in Siófok. Nach der Verleihung des Széchenyi-Preises entstand eine enge Zusammenarbeit mit der Gróf Széchenyi Család Alapítvány (Graf-Széchenyi-Familienstiftung). Nach einer erfolgreichen gemeinsamen Veranstaltung Ende 2021 beschlossen wir, diese unterstützende Tätigkeit auch in Zukunft fortzusetzen. Ziel der Veranstaltung war es, Lebensmittelpakete an Kinder mit Lebensmittelintoleranzen und Lebensmittelallergien in Siófok zu verteilen. Dabei erhielten wir auch Unterstützung vom Bürgermeister von Siófok. Im Jahr 2023 wurde die Stiftung mit dem Preis „Unternehmen des Jahres 2023 – Széchenyi, gesellschaftliche Verantwortung“ ausgezeichnet.
Zwei unserer Mitglieder sind selbst von Lebensmittelallergien beziehungsweise Lebensmittelintoleranzen betroffen. Deshalb liegt ihnen die Unterstützung betroffener Familien besonders am Herzen. Die Preise für allergenfreie Lebensmittel sind sehr hoch und stellen Eltern und Familien vor große finanzielle Herausforderungen.
Lebensmittelintoleranzen und Lebensmittelallergien umfassen verschiedene Krankheitsbilder, deren Symptome überwiegend durch den Verzicht auf die jeweiligen Allergene behandelt werden können. Unser Ziel ist es, in Ungarn bereits im frühen Kindesalter Probleme zu erkennen, die durch Lebensmittel verursacht werden, und dadurch das Leben ungarischer Familien zu erleichtern. Allergien, die frühzeitig erkannt und angemessen behandelt werden, können bis ins Erwachsenenalter häufig deutlich reduziert und mitunter sogar vollständig überwunden werden.
Wir setzen uns gemeinsam mit den zuständigen Fachministerien für eine Änderung der gesetzlichen Regelungen ein, um die Mehrwertsteuer auf allergenfreie Produkte zu senken. Eine Senkung der Mehrwertsteuer auf diese Lebensmittel könnte den Absatz steigern und zugleich zu einer Verringerung der staatlichen Gesundheitsausgaben beitragen, da die mit den Allergien verbundenen Symptome durch eine allergenfreie Ernährung gelindert werden oder verschwinden können.
Darüber hinaus möchten wir erreichen, dass:
Restaurants und Bildungseinrichtungen verpflichtend einen EpiPen bereithalten,
bei Krippen- und Kindergartenkindern verpflichtende Allergie-Screenings durchgeführt werden,
allen von Lebensmittelallergien betroffenen Kindern und ihren Familien psychologische Beratung in Bildungseinrichtungen zur Verfügung steht,
das Thema „Gesunde und angemessene Ernährung bei lebensmittelbedingten Allergien“ bereits in der Grundschule verpflichtend in den Unterrichtsstoff der Klassenleiterstunden aufgenommen wird,
bedürftige Familien, die auf eine allergenfreie Ernährung angewiesen sind, finanzielle Unterstützung und entsprechende Lebensmittel erhalten.
Das Hauptziel der Stiftung besteht darin, Lebensmittel und finanzielle Mittel für diese Kinder und Familien zu sammeln, möglichst viele Unterstützer zu gewinnen und weitere Finanzierungsmöglichkeiten zu erschließen. Unsere Tätigkeit erstreckt sich auf ganz Ungarn. Wir helfen dort, wo unsere Unterstützung am dringendsten benötigt wird.
Adresse: 8600 Siófok, Fő utca 254/D
E-Mail: email
Website: www.etelallergiascsaladokert.hu
Telefon: +36 20 437-3315
Facebook: www.facebook.com/etelallergiascsaladokert

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